ココカラの製品は、すべて南インド産です（2026年3月末時点）。
南インドの第二の都市コインバトールに近いPollachi（ポラチ）と、インドでも有数のココナッツ産地であるSalem（セーラム）に自社工場を有し、Panruti（パンルティ）とSalem（セーラム）にはパートナー工場があります。
↑赤枠が工場のあるエリア
↑南インドのココナッツ産地にて、原材料を乾燥させている様子