はい、1mに2本仕立てを5本植えていただいても、基本的に問題ありません。ただし、実際の栽培環境（ハウス内外・風の強さ・品種など）によって株の倒れやすさは変わる場合がありますので、状況に応じて支柱や誘引などの補強をご検討ください。【用語解説】・2本仕立て：1株から2本の主枝（茎）を伸ばし、生育させる栽培方法。